Nuevas tecnologias en la cocina
Las ventajas de la tecnología moderna en los equipos de cocina
Hasta ahora, 2020 ha sido un gran año para las innovaciones en los aparatos de cocina. Tanto si quieres encontrar un buen equipo de cocina para la cocina de un pequeño apartamento como si quieres remodelar tus armarios, lo más probable es que haya una gran opción que haya salido al mercado en los últimos meses. Así que antes de que inviertas en esa Insta-Pot o en un juego completo de electrodomésticos de acero inoxidable, echa un vistazo a estos 2020 cambios de juego para tu cocina.
El mineral se llama zeolita y funciona mediante una reacción química que une los átomos de agua a su superficie y libera calor. ¿Otra propiedad increíble? Se autorrepone. Gracias a la zeolita, los lavavajillas Bosch, como el SHPM88Z75N de Bosch, son capaces de utilizar el exceso de agua para generar calor de forma mucho más eficiente que los medios más convencionales para secar los platos. Esto significa que su vajilla saldrá totalmente seca con un coste de energía mucho menor – incluso conseguirá que sus plásticos se sequen también, algo que incluso los lavavajillas más antiguos tenían dificultades.
Para los que viven solos o no tienen espacio para un nuevo lavavajillas lleno de minerales mágicos para secar la vajilla, hay otra opción: un fregadero que puede lavar los platos por ti. Aunque todavía no está a la venta, el lavavajillas de fregadero de Fotile puede limpiar unos diez objetos a la vez. Según las especificaciones, debería ser bastante eficiente con el uso del agua, ya que sólo consume unos 1,6 galones por ciclo. Fotile también está trabajando en aparatos basados en el fregadero para lavar frutas y verduras automáticamente. Hemos estado observando el desarrollo de éste, y estamos ansiosos por llevarlo a nuestros laboratorios: podría ser una alternativa decente a un buen lavavajillas de sobremesa.
Moderna tecnología de cocción
Cuando intente renovar el aspecto de su cocina, puede realizar una pequeña o gran remodelación de la misma, que puede incluir el cambio de sus viejos y anticuados electrodomésticos de cocina por otros nuevos, elegantes y modernos.
Equipar su cocina con las últimas tecnologías y electrodomésticos no sólo puede mejorar el aspecto de su espacio, sino que también puede ahorrarle tiempo y dinero. Además, estos electrodomésticos suelen ser más eficientes energéticamente que los modelos más antiguos y pueden reducir significativamente los costes de los servicios públicos. Los nuevos electrodomésticos de cocina tienen un aspecto elegante y moderno que mejorará al instante el espacio de su cocina. Algunos incluso tienen funciones inteligentes como el control por voz y la compatibilidad con WiFi para que cocinar y hacer la compra para su familia sea más rápido y fácil.
El frigorífico de cuatro puertas Bespoke de Samsung es perfecto para los propietarios que quieren personalizar sus electrodomésticos de arriba a abajo. Tiene paneles de puerta intercambiables que vienen en ocho colores diferentes, lo que le permite cambiar fácilmente el color de su nevera. Puede cambiar un panel, todos los paneles o cualquier combinación entre ellos para que coincida con una nueva distribución de la cocina o con las estaciones del año. La característica de personalización de este frigorífico inteligente le permite adaptar su estilo a cualquier futura renovación o remodelación de la cocina, o a una mudanza.
Nueva tecnología en aparatos de cocina
En la euforia de la era espacial de mediados del siglo XX, la “cocina del futuro” imaginada por los fabricantes de electrodomésticos ofrecía a las cansadas amas de casa fantasías de comidas con botones, asistentes robóticos, aparatos parlantes y dispensadores de café sin fondo. En aquella época, esta visión era tan real como los coches voladores que nos prometieron.
A medida que la población se vuelve más urbana y solitaria, los “elementos esenciales de la cocina” se replantearán radicalmente: muchos optarán por abandonar los electrodomésticos tradicionales, de tamaño completo y con una sola función, en favor de alternativas compactas y multitarea (las ollas a presión son un ejemplo). Las cocinas se automatizarán, se podrán entrenar, serán energéticamente eficientes y se integrarán con el resto de la casa: se acercarán al sueño de controlarlas con un botón. Y puede que incluso podamos tener nuestro propio robot.
Un “sistema operativo de cocina” unificado no sólo permitirá que un frigorífico inteligente se comunique con un horno inteligente (y un teléfono inteligente), sino que también utilizará la inteligencia artificial para automatizar la planificación de las comidas y la cocción en función de las preferencias, los disgustos y las necesidades dietéticas.
Tecnología de la cocina
Si te gustaría que la vida se pareciera más a la Casa Inteligente de Disney hecha realidad -sólo que, ya sabes, sin todos los aterradores fallos de funcionamiento y glitches-, aquí tienes algunos de los aparatos y dispositivos inteligentes más geniales que puedes tener en tu cocina. Cocinar nunca ha sido tan fácil, ni tan conectado.
Si estás acostumbrado a ser el camarero en tus cenas, cede las funciones a esta máquina de hacer cócteles que puede elaborar una deliciosa bebida en tres pasos. Puede elegir entre más de 40 bebidas de la variedad Bartesian de cápsulas a base de jarabe con licores base (tequila, vodka, ron o whisky). ¿Y lo que es mejor? No dudes en activar el “modo fiesta” para disfrutar de un espectáculo de LEDs en tu carro de bar.
Este compostador automático reduce el desperdicio de comida, el desorden y el olor para descomponer la comida a una décima parte de su volumen original en sólo unas horas. Gracias a su tamaño compacto, podrá colocarlo en cualquier lugar de su cocina. ¡Incluso tiene un ciclo silencioso!
El modelo más nuevo de la máquina de hielo nugget de GE viene con un tanque lateral para mantener el agua y producir hasta 24 libras de hielo por día. Esta máquina de hielo inteligente para mostrador tiene Wi-Fi incorporado para monitorear y programar el hielo fresco.
