Salidas profesionales tecnologia de los alimentos
Carreras de ciencia de los alimentos y nutrición
La industria alimentaria es una de las mayores industrias de Sudáfrica. Ofrece muchas oportunidades de negocio y da empleo a unas 160.000 personas, de las que aproximadamente el 15% tienen una titulación superior. Los hogares locales gastan alrededor del 20% de sus ingresos en alimentos, con un gasto total de unos 150.000 millones de rands al año en consumo de alimentos en 2005. A diferencia de otras muchas ocupaciones y profesiones activas en este sector, los científicos y tecnólogos de los alimentos se dedican a la industria alimentaria y afines en virtud de su educación y formación, y gozan de un lugar especial en ella debido a sus conocimientos científicos únicos y a su comprensión de los alimentos y de sus muchos componentes y propiedades apasionantes y complejos. La industria alimentaria es, por tanto, el ámbito de los científicos y tecnólogos de los alimentos.
La ciencia y la tecnología de los alimentos es el estudio de las diversas propiedades químicas y físicas y de los componentes de los alimentos y de cómo responden al procesamiento, la conservación y el almacenamiento. Es la aplicación de estos conocimientos, junto con los de otras disciplinas como la química, la bioquímica, la microbiología y la ingeniería, lo que se necesita para proporcionar una amplia variedad de alimentos seguros, atractivos y asequibles para el sustento y el placer.
¿Puede un científico de los alimentos trabajar en un hospital?
La Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (BSFT) es un programa de cuatro años que integra las disciplinas de la química, la biología y la ingeniería en la innovación y el procesamiento de alimentos seguros, estables, apetecibles y nutritivos con el fin de hacer frente a las crecientes preocupaciones de seguridad alimentaria mundial. El programa también ofrece oportunidades para adquirir habilidades de gestión y empresariales esenciales para un negocio de alimentos exitoso.
Atributos de los graduados ThomasianosLa Universidad de Santo Tomás, en la búsqueda de la verdad, guiada por la razón e iluminada por la fe, se dedica a la generación, el avance y la transmisión del conocimiento para formar profesionales competentes y compasivos comprometidos con el servicio de la Iglesia, la nación y la comunidad global.Soy un Thomasiano. Llevo el SELLO de la educación tomista. Soy un líder servidor, un comunicador y colaborador eficaz, un pensador analítico y creativo, y un aprendiz permanente. Con Cristo en el centro de mi formación como Thomasiano, se espera que demuestre los siguientes Atributos Thomasianos para Graduados (ThoGAs): LÍDER DE SERVICIO COMUNICADOR Y COLABORADOR EFICAZ PENSADOR ANALÍTICO Y CREATIVO APRENDIZ DE POR VIDA
Ofertas de empleo en ciencias de la alimentación
La tecnología de los alimentos se ocupa de una mezcla de técnicas y procesos físicos, químicos o microbiológicos para transformar ingredientes crudos en alimentos y también en otras formas en la industria de procesamiento de alimentos.El procesamiento de alimentos se refiere a la conversión de los ingredientes crudos en componentes comestibles o a la transformación de alimentos en otras formas comestibles. BE/B. Tech en Tecnología de los Alimentos es un programa de 4 años. La tecnología de los alimentos se ocupa de los diversos procesos químicos a los que se someten los productos alimenticios para hacerlos consumibles y listos para el mercado.
Para seguir el curso B. Tech en Tecnología de los Alimentos, el estudiante debe tener el 50% de las notas en Física, Química y Matemáticas en 10+2. Los estudiantes que aspiran a seguir el curso de nivel de maestría tienen que haber completado B. E./B. Tech. en Ciencia de los Alimentos / Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Tecnología y Gestión de los Alimentos / Tecnología de los Alimentos / Ingeniería de Procesos Alimentarios / Ingeniería de Productos Lácteos / Tecnología de Productos Lácteos / Ingeniería de Productos Agrícolas y Alimentarios / Ingeniería de Productos Lácteos y Alimentarios, de un instituto reconocido con una puntuación mínima total de 45 – 50%.
Salarios de las carreras de ciencias de la alimentación
¿Se ha preguntado alguna vez quién está detrás de los nuevos sabores y las ideas innovadoras que hay detrás de la comida que nos apetece cada día? Los cerebros que están detrás son los tecnólogos de los alimentos. Estos profesionales son la columna vertebral de la industria alimentaria, que actualmente está valorada en unos 1.300 millones de dólares y se prevé que se triplique a finales de 2020. La tecnología de los alimentos se ocupa de las técnicas que intervienen desde el primer hasta el último paso de la producción de alimentos: su procesamiento, conservación, gestión de la calidad y distribución de los productos alimentarios. La relevancia de la tecnología de los alimentos es alta debido a la creciente concienciación en cuanto a la seguridad y la calidad de los alimentos. Puedes encontrar varios cursos de certificación en tecnología de los alimentos para seguir en este campo. También obtendrá numerosas oportunidades profesionales después de completar los cursos y certificaciones en línea en tecnología de los alimentos.
Los puestos de trabajo en tecnología de los alimentos no sólo giran en torno a dar placer a nuestros estómagos, sino también a cuidar de nuestra salud. No podemos sobrevivir sin alimentos y la industria alimentaria no puede sobrevivir sin estos profesionales. Los requisitos de formación en este campo varían. En algunos sectores, los cursos de grado en línea, como la licenciatura en tecnología de los alimentos o el máster en tecnología de los alimentos, son obligatorios, mientras que en otros, los cursos de certificación en línea en tecnología de los alimentos pueden satisfacer los criterios de exigencia.
