Tecnologia en la agricultura

Impacto de la tecnología en la agricultura

En los últimos años, la adopción de tecnologías digitales en la agricultura de precisión ha ido ajustando las formas en que los agricultores tratan los cultivos y gestionan los campos. No hace falta ser un experto para ver cómo la tecnología ha cambiado el concepto de agricultura inteligente haciéndola más rentable, eficiente, segura y sencilla. Entre otras tecnologías, los agricultores han elegido cinco que consideran las mejores:

Como resultado, las explotaciones agrícolas modernas obtienen importantes beneficios de la agricultura digital en constante evolución. Estos beneficios incluyen la reducción del consumo de agua, nutrientes y fertilizantes, la reducción del impacto negativo en el ecosistema circundante, la reducción de la escorrentía de productos químicos en las aguas subterráneas y los ríos locales, una mayor eficiencia, la reducción de los precios, y muchos más. De este modo, el negocio se vuelve rentable, inteligente y sostenible. Hablemos de algunas de estas tecnologías agrícolas.

Dado que los campos se basan en la localización, el software GIS se convierte en una herramienta increíblemente útil en términos de agricultura de precisión. Al utilizar el software GIS, los agricultores pueden cartografiar los cambios actuales y futuros de las precipitaciones, la temperatura, el rendimiento de los cultivos, la salud de las plantas, etc. También permite el uso de aplicaciones basadas en GPS en línea con la maquinaria inteligente para optimizar la aplicación de fertilizantes y pesticidas; dado que los agricultores no tienen que tratar todo el campo, sino que sólo se ocupan de ciertas áreas, son capaces de lograr la conservación de dinero, esfuerzo y tiempo.

Avances tecnológicos en la agricultura

Descrita como la industria menos digitalizada del mundo por los analistas de McKinsey (en última posición junto con la caza), los productores de alimentos del mundo sólo podrían estar de acuerdo en que a la agricultura le ha costado aprovechar los avances tecnológicos que han transformado otras industrias. Uber ha trastocado el transporte, Netflix el cine, Airbnb el negocio hotelero, las empresas que mueven dinero en línea y no tienen dinero en efectivo dominan ahora la banca y compramos aplicaciones de empresas que no las fabrican. Sin embargo, la agricultura parece haber cambiado poco en los 10.000 años transcurridos desde que se domesticaron los primeros animales, y muchos creen que cambiará poco en las próximas décadas.

Sin embargo, yo sostengo que esta visión es miope y no reconoce el grado de alteración que ya se está produciendo en la agricultura. Sean Moffitt, director general de Futureproofing, enumeró las 30 nuevas tecnologías en las que se están realizando las mayores inversiones en dólares y que las industrias necesitarán para prepararse para la próxima década. He aquí las 10 tecnologías digitales de esa lista que considero más relevantes para la alimentación y la agricultura.

Nueva tecnología agrícola

A pesar de la aplicación de unos dos millones de toneladas de plaguicidas, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), entre el 20% y el 40% del rendimiento mundial de los cultivos se pierde por culpa de las plagas y las enfermedades. Es necesario controlar y optimizar el uso de pesticidas y fertilizantes con soluciones agrícolas. La tecnología avanzada en la agricultura está impulsada por las continuas mejoras en las soluciones agrícolas digitales, así como por la colaboración entre agricultores e investigadores en los ámbitos público y privado. Las técnicas agrícolas convencionales y las predicciones se sustituyen por la tecnología moderna en la agricultura y el seguimiento específico de las necesidades de los cultivos

La tecnología agrícola o agrotecnología también se conoce como agritech. Es eficiente en la cartografía, el seguimiento y la gestión de las decisiones agrícolas con precisión. Las soluciones agrícolas se presentan en varios formatos, como imágenes por satélite, sensores, máquinas agrícolas y soluciones de software. Los drones (vehículos aéreos no tripulados) han surgido en los últimos años, desde las imágenes hasta el procesamiento avanzado de la profundidad, la textura y el análisis de la calidad del suelo, así como la exploración de los cultivos. Pueden cartografiar el rendimiento y también los cultivos individuales para detectar antes a los enemigos de los cultivos. Esto permite a los agricultores aplicar productos químicos precisos y eliminar las plagas en las primeras fases. Esto también ayuda a evitar la aplicación innecesaria de productos químicos en cultivos que no son atacados por enemigos.

Ventajas e inconvenientes de la tecnología en la agricultura

La Red del Foro es un espacio para expertos y líderes de opinión -de todo el mundo y de todas las partes de la sociedad- para debatir y desarrollar soluciones ahora y para el futuro. Con el objetivo de fomentar el intercambio fructífero de conocimientos y perspectivas en todos los campos para ayudarnos a hacer frente a este desafío crítico, las opiniones expresadas no representan necesariamente los puntos de vista de la OCDE.

A medida que el mundo se enfrenta a los desafíos sísmicos de la producción de alimentos, el suministro de energía y el cambio climático, las tecnologías y soluciones digitales basadas en datos pueden apoyar fácilmente a las sociedades e industrias en esta coyuntura crítica.

Aunque los enfoques digitales innovadores de la agricultura han transformado el sector en algunas regiones, en muchas partes del mundo siguen predominando las prácticas más antiguas y convencionales. En estas zonas, los problemas de educación e infraestructura crean obstáculos para la adopción de tecnologías agrícolas avanzadas. Si somos capaces de abordar estos retos mediante algoritmos avanzados de aprendizaje automático, inteligencia artificial, el poder de los datos y un conocimiento más profundo del pequeño agricultor, las ineficiencias y los retos futuros podrán ser fácilmente identificados y abordados.